Wolfsbarsch-Filets

Wir sind über einen WDR Beitrag auf die Geflossenschaft aufmerksam geworden und sind begeistert. Frischer geht Fisch nicht.

Wir haben kurz vor Silvester unsere ganzen Wolfsbarsche abgeholt und schon einige verzerrt. Diese waren sehr zart, aber trotzdem im "Fleisch" sehr fest. Unsere Bekannten, mit denen wir die Fische geteilt haben, sind auch total begeistert. Wir werden bestimmt wiederkommen, da wir die regionalen Anbieter unterstützen. Bitte macht weiter so.

Hallo liebes Team,

der Wolfsbarsch wurde zu einem Tatar verarbeitet und zu Silvester als Vorspeise gereicht. Alle waren begeistert.
Sehr , sehr lecker.
Komme gerne wieder auf euch zu um frischen Fisch zu kaufen.

👍🏻🐟

Vielen Dank, das Filet war sehr gut.

👍🏻😀

Hervorragendes Filet. Grätenfrei und grandios im Geschmack. Zum Rohverzehr geeignet. Wir haben die Filets sowohl gegrillt, als auch Tatar, als auch Sashimi daraus gemacht. Weiter heißt es so schön: absolute Sushiqualität

Wir hatten den Wolfsbarsch als Filets für Heiligabend und haben diese in etwas Butter in der Pfanne ausschließlich auf der Haut gebraten und er war perfekt. Wir haben kein anderes Gewürz benutzt und es war lecker! Lauwarmer Kartoffelsalat dazu, fertig!

Super Lecker! Bestellung, Abholung sehr unkompliziert :)

Leicht zuzubereiten und fantastisch im Geschmack

Auf Hl. Abend haben wir zum ersten Mal die Wolfsbarsch-Filets zubereitet. Nur auf der Hauptseite angebraten und immer wieder mit Butter übergossen. Es ist uns perfekt gelungen und hat auch sehr gut geschmeckt. Beste Qualität, die natürlich auch seinen Preis hat.

Es war superlecker, alles war prima.. von der Abholung bis zum Verzehr !!! Wir kommen auf jeden Fall wieder, garantiert!!!

Die Filets waren ein Genuss! Die Frische ist einfach hervorragend.

Sehr fein, sehr lecker. Toller, freundlicher Service.

Der Fisch war absolut frisch und super lecker !😋
Wir haben ihn nach drei Tagen noch roh gegessen
👍🏻