Wolfsbarsch-Filets

Die Filets aus dem frischen Wolfsbarsch sind küchenfertig, entgrätet und vakuumiert. Egal ob gebraten, gegrillt oder gegart, durch die Portionierung gelingt jedes Gericht schnell und einfach. Kombiniert mit mediterranen Gewürzen, leichtem Gemüse und Nudeln oder Reis bietet Dir dieser tolle Fisch, der ursprünglich aus dem Mittelmeer stammt, wahre Gaumenfreuden.

Wir züchten den Wolfsbarsch in unserer geschlossenen Kreislaufanlage. Der Fisch wächst in klarstem Wasser und ohne Stress auf.

Ein Filet wiegt ca. 100 g. Je nach Größe der Fische können 3-5 Filets in einer 400 g Packung enthalten sein

• Für eine Vorspeise empfehlen wir 50-100 g pro Person
• Für ein Hauptgericht empfehlen wir 200 g pro Person.

• aus Kreislaufaquakultur
• Deutschland

• Hof Niehues

Zutaten:

Wolfsbarsch

Allergene:

Fisch

Brennwert: 660 kJ / 158 kcal

Fett: 8,9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g

Eiweiß: 19,4 g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: g

Salz: 0,1 g

• Frisch

• Proteinreich
• Laktosefrei
• Low-Carb
• Unverarbeitete Lebensmittel