Presse
Zeitungsberichte & Onlinebeiträge
Fischzucht neu gedacht: Der Wolfsbarsch aus dem Münsterland
April 2025
Ein Bauernhof im Wandel, zwei Gründer mit Vision: Carl Niehues und Johannes Wolf verbinden moderne Aquakultur mit regionaler Landwirtschaft...
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Sea fish from the farmer next door
März 2025
In the heart of the Westphalian countryside near Münster in Germany, sea bass swim along cows on a farm where tradition meets innovation. In 2023,...
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Seefische aus dem Münsterland
Februar 2025
Seefische aus dem Münsterland – das klingt erstmal so, als wenn jemand in Erdkunde nicht aufgepasst hätte. Hier gibt es doch in erster Lini...
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Regionale Meeresfischzucht
Januar 2025
Louise Niehues betreibt auf dem landwirtschaftlichen Betrieb ihres Mannes eine innovative Fischzucht in einer geschlossenen Kre...
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Warum eine Familie aus Albersloh Wolfsbarsche in Containern züchtet
Mai 2024
Albersloh 1500 Schweine stehen in den Ställen von Familie Niehues. Dort sind im vergangenen September tausende weitere Tiere hinzugekomm...
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WDR 5 - Alles in Butter
Juli 2025
Genussexperte Helmut Gote hat frischen Fisch mitgebracht: Dorade aus Aachen, Wolfsbarsch aus dem Münsterland und Zander aus Ostwestfalen...
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Smart Innovation Podcast
Februar 2025
In Episode 124 des Smart Innovation Podcast spreche ich mit Carl Niehues über ein innovatives und nachhaltiges Geschäftsmodell in der Lebens...
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Salzwasserfische made in NRW: Landwirtin setzt auf Fischzucht im Münsterland
Januar 2025
Meeresfische im Münsterland? Auf dem Betrieb von Louise Niehues geht das! Die Landwirtin aus Sendenhorst hat ihre Schweinemast aufgegeben ...
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Hof züchtet Wolfsbarsche
Januar 2025
Meeresfische zur Weiterentwicklung des Hofes. Familie Niehues bei Sendenhorst im Kreis Warendorf überzeugt damit auch regionale Gastro...
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